此外,全剧通过呈现多场精彩纷呈的厨艺比赛、挖掘为发扬中国传统美食文化而默默付出的手艺人背后的温暖故事,讨论了坚守传统的老牌名厨和寻求突破的新派厨师之间冲突传承的时代议题,展现了当今社会富于温情、富于人性之美好的社会百态。剧中几位主人公在每一次的“美食探索之旅”的表现,都完美诠释了当代青年勇敢追求梦想、不畏艰辛、努力奋斗、敢于拼搏的职业价值观,剧集所传递的青春励志的昂扬氛围更是令人期待值拉满。一是注重打破圈层。互联网构建起一片“广袤大陆”的同时,也圈出了一个个与世隔绝的“信息茧房”——每个人看到、接触到的,都是自己感兴趣的事物以及和自己具有相似价值观的人。网络纪录片则可以带领观众突破圈层,看到不同群体、行业和地域的人。近年来叫好又叫座的优质网络纪录片往往立足这一视角挖掘选题,如《500个家乡》由生活在一线城市的年轻人回到自己的家乡拍摄,打破城市界限,展现不同地域人们的生活方式,传递温暖的力量;《火线救援》贴身跟随消防员拍摄,《我在故宫修文物》讲述文物修复师的工作和生活,它们都聚焦了不同行业那些应被人知而未被人知、平凡而伟大的身影;《守护解放西》从公安民警的视角展现不同社会群体的平凡日常,充满烟火气息。这些纪实影像一定程度上打破了“信息茧房”,打开了年轻人观察社会的“多棱镜”。
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